Odbúravanie alkoholu: koľko promile za hodinu a čo ho neurýchli
Pečeň odbúrava približne 0,10 až 0,20 ‰ alkoholu za hodinu, v priemere 0,15 ‰. Rýchlosť sa nedá zvýšiť kávou, sprchou ani športom. Jeden štandardný nápoj (10 g etanolu) znamená zhruba hodinu odbúravania.
Koľko promile za hodinu
Alkohol sa z tela odstraňuje najmä v pečeni a rýchlosť je u dospelého človeka pomerne stála, nezávisí od množstva vypitého. Bežne sa uvádza 0,10 až 0,20 ‰ za hodinu, kalkulačky počítajú s priemerom 0,15 ‰/h. To je približne jeden štandardný nápoj za hodinu: 10 g čistého alkoholu predstavuje asi 2,5 dcl piva (5 %), 1 dcl vína alebo 3 cl destilátu.
Od čoho to závisí
- Hmotnosť a pohlavie. Rovnaké množstvo alkoholu dá u menšieho človeka vyššiu hladinu. Pri výpočte sa používa distribučný faktor približne 0,68 pre mužov a 0,55 pre ženy.
- Jedlo. Plný žalúdok spomalí vstrebávanie, vrchol hladiny je nižší a príde neskôr. Celkové množstvo alkoholu to nezmení.
- Zdravie, lieky, genetika. Choroby pečene, niektoré lieky a individuálne vybavenie enzýmov posúvajú rýchlosť na jednu alebo druhú stranu.
- Tempo pitia. Hladina stúpa, kým sa vstrebáva viac, než sa odbúrava. Vrchol býva 30 až 90 minút po poslednom nápoji.
Čo nepomáha
Silná káva, studená sprcha, čerstvý vzduch, vracanie ani cvičenie rýchlosť odbúravania nezvýšia. Dokážu len spraviť človeka bdelejším, a práve to je nebezpečné, lebo pocit triezvosti neznamená nulovú hladinu. Pomáha jediné: čas.
Príklad výpočtu
Muž s hmotnosťou 80 kg vypije za večer štyri pivá po 0,5 l (5 %). To je asi 79 g etanolu. Widmarkov vzorec dá maximálnu hladinu 79 / (0,68 × 80) ≈ 1,45 ‰. Pri odbúravaní 0,15 ‰/h to znamená takmer 10 hodín do nuly. Vlastné čísla vyskúšajte v kalkulačke promile.
| Počet pív (0,5 l, 5 %) | 60 kg, žena | 80 kg, muž |
|---|---|---|
| 2 | 1,20 ‰ vrchol, nula o 8,0 h | 0,73 ‰ vrchol, nula o 4,8 h |
| 4 | 2,39 ‰ vrchol, nula o 15,9 h | 1,45 ‰ vrchol, nula o 9,7 h |
| 6 | 3,59 ‰ vrchol, nula o 23,9 h | 2,18 ‰ vrchol, nula o 14,5 h |
Hodnoty sú orientačné a počítané s priemernou rýchlosťou odbúravania. Skutočnosť sa môže líšiť o niekoľko hodín.
Časté otázky
Koľko promile odbúra telo za hodinu?
Zhruba 0,10 až 0,20 ‰, v priemere 0,15 ‰ za hodinu.
Dá sa odbúravanie urýchliť?
Nie. Káva, sprcha, jedlo ani šport rýchlosť neovplyvnia. Pomáha len čas.
Prečo mám vrchol hladiny až po poslednom pive?
Alkohol sa vstrebáva 30 až 90 minút, preto hladina po poslednom nápoji ešte chvíľu stúpa.
Odbúrava žena alkohol pomalšie?
Rýchlosť odbúravania je podobná, ale ženy majú v priemere menej telesnej vody, takže rovnaký nápoj dá vyššiu hladinu a trvá dlhšie, kým klesne na nulu.